Η ταυτότητα ενός έθνους σε μια σούπα: Μαγειρεύοντας Γκούλας
Γεννήθηκε στις Μεγάλες Πεδιάδες της χώρας, όπου οι gulyás (βοσκοί) φρόντιζαν τα κοπάδια τους. Λόγω της μεγάλης παραμονής τους εκεί, χρειάζονταν ένα φαγητό που να μαγειρεύεται εύκολα σε εξωτερικό χώρο, να διατηρείται για μέρες αλλά και να προσφέρει άφθονη ενέργεια..